Wenn die Temperaturen im Sommer steigen und sich die Hitze vor allem in den Städten staut, wächst die Sehnsucht nach kühleren Gefilden. Wir zeigen, wo man die perfekte Sommerfrische genießen kann.
Sommerfrische auf dem Patenerhof in Kastelruth © Paten, Martin Bacher
Der Ursprung des deutschen Begriffs „Sommerfrische“ liegt tatsächlich im heutigen Südtirol. Denn „in die Frisch’ gehen“ nannte man bereits im 17. Jahrhundert den Brauch der feinen Bozner Gesellschaft, von Juni bis September der Schwüle im Tal in kühlere Bergregionen zu entfliehen. In der Regel zog es die wohlhabenden Städter auf den Ritten oder nach Völs am Schlern. Damals verbrachte die Hautevolee den Sommer mit Kind und Kegel auf einfachen Bauernhöfen. So romantisch wie einst können Familien auch heute ihre Ferien erleben. Insgesamt gibt es jenseits des Brenners gut 150 ländliche Urlaubsdomizile des Qualitätssiegels „Roter Hahn“ in hitzefreier Zone über 1.500 Metern.
Wo landwirtschaftliche Flächen aufgrund der Steillagen oft nicht mit Maschinen, sondern nur von Hand bewirtschaftet werden können, erleben Ruhesuchende und Familien den bäuerlichen Alltag authentisch und ursprünglich. Hier auf den Südtiroler „Roter Hahn“-Bergbauernhöfen starten Wanderungen meist direkt vor der Haustür und auch die Entspannung kommt nicht zu kurz: Im Heu schwitzen, in Milch baden oder gewickelt in weiche Schafwolle relaxen – so sieht Wellness auf den Bauernhöfen aus. Fernab vom Trubel der Stadt finden Urlauber neben Ruhe und Entspannung auch wohltuende Erfrischung.
Abkühlen wie Freud und Kneipp
Wer lieber hierzulande die Sommerfrische genießen möchte, der findet nahe Bad Reichenhall das Vermächtnis der Sommerfrische in Oberbayern. Denn Sigmund Freud, berühmter Begründer der Psychoanalyse, war im Sommer 1901 mit seiner Familie gleich mehrere Wochen lang zu Gast am glasklaren Thumsee, den er liebevoll als „kleines grünes Wasserbecken“ bezeichnete. Wie der örtliche Archivar weiß, verbrachte der Wissenschaftler die Zeit vor Ort überwiegend mit Angeln und Pilzesammeln oder unternahm Ausflüge in die Alpenstadt. Noch heute dient das idyllische Naherholungsgebiet den Bad Reichenhallern als willkommene Abkühlung bei heißen Temperaturen.
Wassertreten gegen die Hitze ist im Allgäuer Kneippkurort Füssen angesagt, denn der hübsche Ort ist geradezu übersät mit erfrischenden und informativen Stationen rund um gesundes Abkühlen, darunter mehrere Tretbecken und Trinkbrunnen. Zu den Höhepunkten zählt die schwimmende Kneipp-Insel im Hopfensee. Am Ufer laden Gedankenbänke mit Zitaten des Wasserdoktors und eine Kräuterspirale zum Verweilen ein. Für noch mehr Erfrischung sorgt eine Schwimmrunde. Die insgesamt sieben öffentlichen Kneipp-Stationen in und rund um die bayerische Stadt am grünen Lech sind kostenfrei und über die Kneipp-Radrunde miteinander verbunden.
Auszeit im Wellnesshotel
In erfrischenden Höhenlagen bieten auch moderne Hotels eine entspannte und kühle Auszeit vom sommerlichen Alltag. Oberhalb von Damüls im Bregenzerwald beispielsweise begeistert das Genießerhotel Alpenstern auf 1.600 Metern Seehöhe mit alpinem Lifestyle und feinstem Wohnkomfort. Zum Relaxen steht der Himmelreich-Spa bereit, das unter anderem mit Indoor- und beheiztem Outdoor-Infinity-Pool, drei Saunen, Familiensauna, Ruheräumen sowie Liegen im Freien aufwartet. Die österreichische Küche präsentiert sich modern interpretiert und zugleich möglichst regional, absolut top ist die fantastische Weinauswahl.
Auf 1.750 Metern Seehöhe lockt das vollständig renovierte Vier-Sterne-Superior-Hotel Steiner in Obertauern mit einem der schönsten Infinity Pools der Region. Im Winter ist Obertauern „the place to be“ für Skifahrer, während im Sommer die idyllische Bergwelt zur Sommerfrische lockt. Das ganze Jahr über lädt der Bergspa in der obersten Etage des Hotel Steiner zum Erholen und in die Natur schauen. Für eine kleine Pause vom Familienleben sorgt dieser mit Panorama-Ruheraum, Finnischer- und Zirbensauna – exklusiv für adults only 18+. Abwechslung für Kids wartet im Familienschwimmbad, im Karaoke-Raum oder im Indoor-Sandspielplatz.
Für angenehme Erfrischung sorgt ein Sprung in den Naturbadesee von Haubers Naturresort in Oberstaufen. Was vor über 30 Jahren als landwirtschaftlicher Betrieb mit wenigen Gästezimmern begann, ist heute eine durchdachte Mischung aus exklusiven Erlebnissen für Urlauber und einer großen Liebe zur Natur. Aufgeteilt in die Gebäude Landhaus und Gutshof setzt das familiengeführte Wellnesshotel in 71 Zimmern und Themensuiten auf bodenständige, schlichte Eleganz mit hochwertigen Materialien. Ob Gesundheit, Spa oder Genuss – überall spiegeln sich außergewöhnliche Ideen im eigenen Qualitätsanspruch „echt Haubers“ wider.
Bereits mehrfach ausgezeichnet, bietet der 3.500 Quadratmeter große Spabereich vielfältige und vor allem regionale Wellnessangebote. Diese reichen von der Sauna mit Latschenkieferduft über Allgäuer Ayurveda-Massagen bis hin zum Alpenkräuter-Peeling. Ein Highlight ist auch der Heukraxenofen, der besonders bei Rückenschmerzen mit Wasserdampf und Haubers gesundem Therapieheu gegen Verspannungen wirkt.
